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        食品安全標準尚未統一健全所致 致病菌引發食物中毒處罰難
        作者:誠語食品金屬探測儀    發布于:2016-01-03 18:16:09    文字:【】【】【
            從市食品藥品監督管理局(下稱“市食藥監局”)獲悉,今年珠海共辦理涉及食品安全案件達233宗,其中14宗涉刑事移送公安,部分違法人員被判刑或被監視居住。然而,去年珠海發生過多起因致病菌而導致的食物中毒事件,但由于目前食品安全標準尚未統一健全,因此針對這一塊的行為,難以對經營者作出處罰,而這也容易導致警示作用降低。
         
            涉食品安全案件最多
            市食藥監局介紹,今年全市共辦理“四品一械”(即:化妝品、藥品、食品、保健食品以及醫療器械)稽查案件328宗,其中辦結311宗,辦結率達到94 .8%,比去年增長292.9%。
             在上述稽查案件中,涉及食品的案件最多,達到233宗。其它案件則分別為保健食品4宗、藥品48宗、醫療器械8宗、化妝品18宗,罰沒款共計2898479元。
             此外,還搗毀2個食品加工制作窩點、取締4個違法經營進口食品窩點,吊銷《餐飲服務許可證》1份;移送邊防進口食品案件2宗,移送鹽務局案件2宗,移送公安機關刑事案件17宗,其中食品14宗、藥品3宗,監視居住1人,判決4人,移送公安機關涉嫌犯罪線索12條;上報省局重大案件5宗,其中食品3宗、藥品2宗,列入國家總局重點督辦藥品案件1宗。
         
            化妝品抽檢不合格率較高
            南都記者了解到,今年市食藥監局對5838批次“四品一械”進行監督性抽檢,其中合格40 83批次,不合格169批次。
            記者留意到,在整個監督性抽檢當中,化妝品抽檢不合格率較高,在抽檢的147批次當中,共有14個批次不合格,不合格率達到17.5%。而食品共抽檢4351批次,共有1 5 4批次不合格,不合格率為3.7%。另外,保健食品共抽檢73批次,其中1批次不合格,不合格率為2.9%。
            據市食藥監局介紹,除了上述監督性抽檢外,還完成省局交辦的不合格食品核查55批次,作出責令改正17份,立案調查37宗 ,結 案3 1宗 ;處 理12331轉來群眾投訴舉報2 1件,辦結1 8件;處理12345和來人來函投訴舉報1561件;銷毀了近三年來貨值金額達20萬元的罰沒物品,涉及品種385個。
         
            查獲多起非法添加劑案件
            此外,今年珠海也查獲多起非法添加劑案件,部分涉案人員已獲刑。
            比如,在金鼎一家名為“嘉樂食店”的商鋪內食品金屬探測儀發現店里非法添加非食用物質“硼砂”加工制作枧水粽,以起到增加食品的韌性、脆度、保水性及保存期等作用,但“硼砂”屬于國家禁止在食物中添加的防腐劑,其毒性極高對人體生殖系統和內分泌系統都可產生毒性影響。
            目前,該店主除已被移送公安機關追究刑事責任外,其《餐飲服務許可證》已被吊銷。記者從市食藥監局了解到,像上述非法添加“硼砂”的案件,并非個案,僅今年共查處3宗,另外還查出2宗在鮮活水產品中違法添加孔雀石綠、2宗涉嫌用工業鹽違法加工制作鹽焗雞等案件。
         
            致病菌致中毒 警示作用低
            雖然今年珠海在食品、藥品等安全方面作出較好成績,但同時也存在一些問題和難點。比如,因致病菌導致的食物中毒事件,對于這樣的行為難作出處罰等。
            去年,珠海發生過多起因致病菌而導致的食物中毒事件,但據執法人員表示,由于目前食品安全標準尚未統一健全,因此針對這一塊的行為,難以對經營者作出處罰,而這也容易導致警示作用降低。
            同時,由于珠海毗鄰港澳,違法經營進口食品的問題還比較突出,加之相關職能部門未建立有效工作機制,給相關稽查執法工作帶來一定的困難。
        主要產品:食品金屬探測器  食品金屬檢測機  食品金屬檢測儀
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